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 orties

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invité Papy



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Date d'inscription : 17/08/2008

MessageSujet: Re: orties   Dim 28 Mar 2010 - 14:57

avec les orties:
on peut faire: de la soupe, des potées, du fromage, du purin, de l'insecticide,
elles permettent la reproduction de beaucoup de papillons dont le grand macaron, elles sont un bon activateur de compost elles ont donc plus de qualités que d'inconvénients et elles sont a protéger (tout en les maîtrisant car elle se propagent facilement) lors de la plantation de mes tomates, je mets toujours quelques feuilles (PAS LES GRAINES) dans le trou de plantation car elles dégagent de l'azote.
A+
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tartofeur



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MessageSujet: Re: orties   Mer 13 Jan 2010 - 20:11

ha!
enfin!... voilà où j'avais parlé de la tarte aux orties!!! je me souvenais plus!
mais je n'ai pas oublié de vous envoyer ça...alors...
pour Papy et les autres intéressés,j'ai mis cette recette dans la rubrique "recette fleurs et légumes"
mais comme je le dis il faudra trouver des variantes car pour trouver les orties va falloir que l'hiver passe!

à bientôt tous!
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invité Papy



Nombre de messages : 1789
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MessageSujet: Re: orties   Jeu 7 Jan 2010 - 17:52

Toujours mettre un couvercle sur le fut (de plastique) pour les odeurs et mélanger le tout régulièrement avec un manche.
Ne pas oublier la recette quiches aux orties et roquefort - j'en salive à l'avance.
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tartofeur



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MessageSujet: Re: orties   Mer 6 Jan 2010 - 13:37

et oui...l'ortie est un peu fade!
pour la soupe il faut la préparer avec les légumes habituels un peu de Pomme de terre,carotte,oignons ou ail,poireaux une bonne quantité d'orties et bien assaisoner pour que ce soit relevé et au moment de servir...une lichette de crème ou de beurre! miam

par chez moi on fait aussi des tartes ou quiches aux orties et roquefort! si je retrouve la recette je vous fait passer tout ça!

et pour le jardin,parfait en purin c'est bien utile et naturel,par contre cette année je prendrai soin de fabriquer mon purin un peu plus loin de ma terrasse...parce-que le parfum qui entrait dans mon séjour le printemps dernier...pas vraiment agréable!!
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Admin
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MessageSujet: Re: orties   Ven 25 Déc 2009 - 11:10

Affirmatif !!
Mais pour les soupes, celle que j'avais faite n'était pas parfaite !! - surtout fade.
question de recette ou de savoir faire peut être.

_________________
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invité Papy



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MessageSujet: Re: orties   Lun 14 Déc 2009 - 16:19

C'est un excellent engrais plein d'azote.
Les premiers 48h, c'est un bon insecticide, puis il devient un engrais.
Lors de la plantation de tomates, mettre quelques feuilles d'orties dans le trou de plantation.
Ne jamais les ceuillir quant elles sont en graines.
Elles font également de bonnes soupes et de bonnes potées.
Toujours laisser un coin d'orties dans votre jardin.
En plus beaucoup de papillons viennent pondre sur les orties, donc reproduction favorisée par les orties.
A+
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marina

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MessageSujet: orties   Lun 14 Déc 2009 - 8:31

touts les ans, au mois de mars, je vais cueillir des les fossés des orties avec des gants . Puis je les laissent détremper dans une poubelle pleine d'eau j'usqu'à fin avril minimum, c'est un trés bon engrais naturel à mettre avant la floraison de votre potagé
une pleine poche d'orties de 30L pour une poubelle de50L environ
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