jardin à manger - Le Forum

jardins potagers, recettes de cuisine et trucs et astuces de jardiniers
 
S'enregistrerS'enregistrer  AccueilAccueil  PortailPortail  GalerieGalerie  FAQFAQ  RechercherRechercher  MembresMembres  GroupesGroupes  Connexion  
Navigation
 Site web jardin-a-manger
 Portail
 Index forum
 Membres
 Profil
 FAQ
 Rechercher
Derniers sujets
Mots-clés
poireau tarte feves bupreste tomate
 
 
Les sites de CHEZ NOUS  !
 
jardin-a-manger :
 
Papounet : plein d'insectes, de plantes
et de découvertes à faire rêver
 
Zara et son épouse : manger nature !!
cultivez, vivez en autarcie, faites votre pain
et manger des fleurs  

 
ICI : vos sites à vous amis jardiniers
sur les themes du jardin, des potagers
de la cuisine,
de la nature, des herbes, des plantes
envoyez un message à Pastille
avec le lien que vous désirez

Partagez | 
 

 tillieul

Aller en bas 
AuteurMessage
invité Zara



Nombre de messages : 1080
Date d'inscription : 01/12/2010

MessageSujet: tillieul   Sam 2 Avr 2011 - 17:50

la saison arrive
lorsque les premières feuilles du tilleul sortent, je vous conseille de les cueillir et d'en faire une base de salade

par exemple

quatre poignées de feuille de tilleul
quelques feuilles de roquette
quelques feuilles de choux (chou feuille)
quelques feuilles de pissenlit
un peux de primevère ou de tussilage pour la couleur
une pomme coupée en petit cube
quelques noix pilées
un peux de vinaigre de cidre
une cuillère à café de gomasio

(sauf pour damien)
quelques petits cubes de lard fumé au coriandre
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Invité
Invité



MessageSujet: Re: tillieul   Sam 2 Avr 2011 - 20:39

Wouah! Ta salade me donne envie! Les feuilles de pissenlit peuvent être cueillies jusqu'à quand?
Merci pour ces découvertes Zara!
Revenir en haut Aller en bas
invité Zara



Nombre de messages : 1080
Date d'inscription : 01/12/2010

MessageSujet: Re: tillieul   Dim 3 Avr 2011 - 12:48

jusqu'à ce qu'elles soient trop amère, et trop coriace, c'est pour cela que je n'ai mis que quelques feuilles
essaie le tilleul en base de salade, c'est délectable

met un pot de fleur par dessus des pissenlits, elle vont rester blanche
Revenir en haut Aller en bas
Voir le profil de l'utilisateur
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: tillieul   

Revenir en haut Aller en bas
 
tillieul
Revenir en haut 
Page 1 sur 1

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
jardin à manger - Le Forum :: jardins, insectes, légumes et recettes :: Recettes Légumes et fleurs-
Sauter vers: