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 petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux

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AuteurMessage
banatolien

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Nombre de messages : 121
Age : 57
Localisation : entre St-Ghislain et Quiévrain
Date d'inscription : 31/01/2011

MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Lun 1 Aoû 2011 - 10:25

bounce Merci a vous tous pour la pasteurisation la recette viens de zara Laughing je n'ais pas de stérilisateur une amie me prête le siens Rolling Eyes
Pour la confiture pêche-nectarine tu doit faire 50-50 et puis 1 kg de sucre par kg de fruits tu cuit tu test et c'est un régal Laughing
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invité Papy



Nombre de messages : 1789
Date d'inscription : 17/08/2008

MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Dim 31 Juil 2011 - 18:54


Je rejoins Sierra dans son commentaire, quel courage et quel boulot, vous êtes de vraies petites fourmis (et je ne suis pas la cigale, loin de là) mais bravo pour ce post qui peut nous amener des idées de conservation pour les mauvais jours, l'hiver et sa suite est long et c'est toujours une bonne chose que de trouver un bon légume ou une bonne confiture dans sa cave. Very Happy
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sierramatch

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Nombre de messages : 841
Localisation : Normandie Calvados
Date d'inscription : 29/07/2008

MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Dim 31 Juil 2011 - 7:30

Putain les membres de ce forum m'étonnerons toujours quel courage de faire tout ça cheers Moi j'en fais pas le 1/8, bravo Banatolien je suis admiratif devant le courage et le savoir faire. Embarassed
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Sam 30 Juil 2011 - 18:47

Merci Zara, je vais rechercher ton explication.
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invité Zara



Nombre de messages : 1080
Date d'inscription : 01/12/2010

MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Sam 30 Juil 2011 - 17:21

Damien j'ai expliquer la pasteurisation des tomates
Bana c'est super ton travail, ici je commence à mon retour de vacance
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Invité
Invité



MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Sam 30 Juil 2011 - 12:53

banatolien, il faudra que tu m'expliques ta façon de procéder pour la pasteurisation, ainsi que le recette de la confiture nectarine-pêche.
Pour la stérilisation, tu as un stérilisateur?
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pancagne02210

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Nombre de messages : 412
Age : 37
Localisation : soissons
Date d'inscription : 18/02/2011

MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Sam 30 Juil 2011 - 9:21

et ben ça fait du boulot tout ça

et tout cela vient de ton jardin
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josephine

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Nombre de messages : 516
Age : 66
Localisation : Dunkerque
Date d'inscription : 08/04/2010

MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Sam 30 Juil 2011 - 8:50

banatolien a écrit:
Laughing J'ouvre un nouveau post pour éxpliquer les petites provisions que je prépare à partir de maintenant et ce pour l'hiver.

Déjà 30 pots de confitures nectarine-pêche

Je commence les courgettes je suis à pratiquement à 60 Kg au congélateur. j'ai terminer mes tomates 150 Kg, une partie au congélateur, une en pasteurisation et un peux en stérilisation.



Super Bana!!

tiens je devrai pensé à faire des confitures nectatines/pêches!

Bises!
Jo :flower
:
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banatolien

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Nombre de messages : 121
Age : 57
Localisation : entre St-Ghislain et Quiévrain
Date d'inscription : 31/01/2011

MessageSujet: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   Ven 29 Juil 2011 - 16:25

Laughing J'ouvre un nouveau post pour éxpliquer les petites provisions que je prépare à partir de maintenant et ce pour l'hiver.

Déjà 30 pots de confitures nectarine-pêche

Je commence les courgettes je suis à pratiquement à 60 Kg au congélateur. j'ai terminer mes tomates 150 Kg, une partie au congélateur, une en pasteurisation et un peux en stérilisation.


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MessageSujet: Re: petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux   

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petit travaux d'été pour un hiver chaud et délicieux
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